Que se cache-t-il derrière votre assiette?
Des gestes parfois répétitifs mais en amont de la réflexion puis de la mise en œuvre. Voilà qu’ensuite naissent des légumes que vous consommerez en toute confiance. Quand je disais : »Ne vous contentez pas du peu », vous savez, je ne croyais pas si bien dire. Aujourd’hui sommes-nous prêts à entendre ? Certains oui, pour les autres, ils sont pris dans la tourmente de la vie quotidienne. Quand j’énonçais qu’une lumière au-dessus de ma tête éclaire mon chemin, je ne croyais pas si bien dire. Aujourd’hui je comprends mieux la dimension spirituelle à laquelle j’aspire. Certains appellent cela l’harmonie. Par amour je regarde cette terre, cette terre qui est là pour nous nourrir. Que nous apporte sa joie ou son dépit, je me souviendrai plus de ses excellences qui me rendent aimable et admirable. Je m’aperçois que l’eau que nous utilisons au quotidien mais qui me sert aussi pour faire croître les plantes, interpelle ma conscience. Plus que tout l’eau c’est la vie et plus encore elle a de la mémoire, une structure qui peut changer selon son environnement. La conscience collective est séduite par plus de terroir. La liste ne s’arrête pas là. Je suis dans une démarche pour plus de respect et dans un souci de produire autrement.
Merci à VOUS, consommateurs, de votre confiance.