News fraîches

News fraîches2018-09-30T23:18:11+02:00

L’hiver vient, les légumes aussi…

16 janvier 2021|

L'hiver est la saison des légumes racines. Navets, carottes, betteraves, pommes de terre, céleris, ils sont nombreux sur les étals, et on peut se faire plaisir en les cuisinant [...]

Nous arrivons dans la saison du foie gras !

20 novembre 2019|

Afin qu’il puisse égayer vos tables de fin d’année, sachez que vous pouvez le préparer dès maintenant. Les canards de La Ferme de Prélide sont des canards Mulards. Ils sont arrivés à la ferme a un 1 jour , il y a déjà plus de 15 semaines. Après avoir gambadé en plein air dans nos parcoures tout ce temps, nous les gavons pendant 13 jours au maïs.

Nouveau magasin quartier Renaissance !

19 avril 2018|

Le nouveau magasin de Panier de Nos Campagnes a ouvert ses portes le 29 mars dernier, dans le nouveau quartier Renaissance de La Rochelle (ancienne caserne Mangin, boulevard Cognehors). Tout beau - Tout neuf, plus lumineux, agencé de manière à découvrir chacun de nos produits de saison, notre équipe de producteurs fermiers vous accueille avec le sourire le jeudi et vendredi de 9h30 à 19h et le samedi de 9h à 12h30.

Que se cache-t-il derrière votre assiette?

17 février 2018|

Des gestes parfois répétitifs mais en amont de la réflexion puis de la mise en œuvre. Voilà qu’ensuite naissent des légumes que vous consommerez en toute confiance. Quand je disais : »Ne vous contentez pas du peu », vous savez, je ne croyais pas si bien dire. Aujourd’hui sommes-nous prêts à entendre ? Certains oui, pour les autres, ils sont pris dans la tourmente de la vie quotidienne.

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