ICI Magazine – n° 148 Septembre 2020

L’été touche à sa fin et va laisser la place à l’automne et à toutes ses bonnes nouvelles saveurs.

En septembre, si l’on trouve toujours les belles tomates, les melons, les aubergines et les courgettes qui ont orné nos assiettes cet été, sans oublier les savoureux fruits gorgés de soleil, faisons également honneur aux légumes d’automne qui arrivent sur les étals : courge, potimarron, butternut, choux, poireaux…, laissent présager de bons potages revigorants quand les premiers frimas seront là. N’oublions pas les pommes et les poires qui reviennent également en cette saison. En direct des producteurs aux consommateurs, allons remplir nos paniers au Panier de nos campagnes !

Sud Ouest article du 20 avril 2018